RESPONSABLE DE COMPRAS

Buscamos un/a Responsable de Compras para gestionar y optimizar la estrategia de compras de un grupo del sector ocio con varios establecimientos.

La persona será responsable de centralizar las compras, negociar con proveedores, garantizar el abastecimiento y controlar el gasto, buscando eficiencias y oportunidades de ahorro.

Principales funciones

• Definición y ejecución de la estrategia de compras.
• Negociación de precios, rappels, descuentos y condiciones de pago.
• Búsqueda, selección y homologación de proveedores.
• Gestión del abastecimiento y control de stock.
• Seguimiento de presupuesto, costes y desviaciones.
• Análisis de ahorros y KPIs de proveedores.
• Coordinación con los diferentes establecimientos, logística y Operaciones.

Requisitos

• Experiencia previa como Responsable de Compras / Purchasing Manager o similar.
• Muy valorable experiencia en hostelería, restauración, retail u ocio.
• Experiencia en negociación y gestión de proveedores.
• Perfil analítico y orientado a resultados.
• Buen manejo de Excel y/o ERP.
• Disponibilidad para desplazamientos puntuales.