Responsable de Calidad

Nuestro cliente es una compañía especializada en la distribución y comercialización de materias primas y soluciones oleoquímicas para diferentes sectores industriales. Con sede en Cataluña, destaca por su conocimiento técnico del mercado y su estrecha colaboración con fabricantes especializados a nivel internacional.

- Líder del equipo de inocuidad alimentaria:

- Establecer, implantar y revisar el marco del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y el sistema de autocontrol basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

- Líder del equipo de Verificación del APPCC.

- Gestionar y organizar el trabajo del equipo de inocuidad alimentaria.

- Asegurar la formación y competencia del equipo.

- Informar a la alta dirección sobre la eficacia y pertinencia del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

- Mantenerse actualizado en cuanto a las novedades en materia de legislación.

- Archivo de documentos para uso y control interno.

- Velar por el cumplimiento de los requisitos de calidad, inocuidad alimentaria y de la norma GMP+.

- Seguimiento de documentación técnica solicitadas por clientes.

- Preparación y gestión de toda la documentación necesaria para auditorías ISO 9001, GMP+ e IFS.

- Gestionar el proceso de homologación de productos frente al cliente.

- Actuar como interlocutor con los proveedores, clientes, administración, y otras partes interesadas, en los temas

relacionados con la seguridad alimentaria, calidad y Norma GMP+.

- Asegurar el control de calidad e inocuidad del producto terminado, supervisando las materias primas, envases, embalajes y etiquetas que cumplan con la legislación aplicable vigente y mantener la documentación conforme al sistema de calidad.

- Dirigir el desarrollo del Sistema de Gestión y de la Seguridad Alimentaria, de acuerdo con los requisitos de la IFS Broker, estableciendo métodos, procesos, técnicas y herramientas con el fin de implantarlos en la organización.

- Coordinar la atención a las reclamaciones de calidad de producto y no conformidades y mantenimiento de contactos de emergencia, determinando las responsabilidades y actuaciones de los implicados en su resolución.

- Gestión del plan de análisis y de auditorías.

- Comunicación de la Cultura y procedimientos aplicables a cada trabajador.

- Mantenimiento de la documentación del servidor y control de acceso.

- Realización de Simulacros de Trazabilidad y gestión de crisis.

- Gestión del Plan de Fraude y Food Defense.

- Garantizar la legalidad, calidad, autenticidad así como velar por la cultura de inocuidad de los productos dentro del alcance de la normativa IFS.

- Promocionar las actividades en la empresa que reduzcan el impacto en el medio ambiente.